https://citruscodex.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Fortunella_margarita_%27Nagami%27 2026-04-10T01:20:15Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.41.5 https://citruscodex.org/index.php?title=Fortunella_margarita_%27Nagami%27&diff=54&oldid=prev 2026-04-09T20:58:34Z

<p>Fiche variété scientifique — import automatique</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>{{Infobox Agrume<br /> | nom_scientifique = Fortunella margarita (Lour.) Swingle<br /> | nom_commun = Kumquat Nagami<br /> | famille = Rutaceae<br /> | genre = Fortunella<br /> | espece = margarita<br /> | hybride = Non<br /> | cultivar = Nagami<br /> | obtenteur = Cultivar traditionnel chinois<br /> | annee_obtention = Cultivar ancien<br /> | port = Arbuste<br /> | hauteur_maturite = 1,5–3 m<br /> | type_feuillage = Persistant<br /> | presence_epines = Oui (petites)<br /> | climat_ideal = Méditerranéen, Subtropical<br /> | zones_usda = 8–11<br /> | type_sol = Drainant<br /> | ph_sol = 5,5–7,0<br /> | exposition = Plein soleil à mi-ombre<br /> | besoins_eau = Modérés<br /> | periode_floraison = Été (juillet–août)<br /> | periode_recolte = Hiver (novembre–février)<br /> | resistance_froid = -10<br /> | resistance_secheresse= Bonne<br /> | usages_culinaires = Consommation entière (peau et pulpe), confiture, liqueur, décoration culinaire<br /> | usages_medicaux = Vitamine C, flavonoïdes, huile essentielle<br /> | usages_ornementaux = Très ornemental<br /> | usages_industriels = Confiture, liqueur, décoration<br /> }}<br /> <br /> Le kumquat Nagami est le cultivar de kumquat le plus cultivé dans le monde. Sa particularité unique parmi les agrumes est de se consommer entier — peau et pulpe.<br /> <br /> == Particularité taxonomique ==<br /> Le kumquat est classé selon certains auteurs dans le genre &#039;&#039;Fortunella&#039;&#039; (Swingle, 1915) et selon d&#039;autres dans le genre &#039;&#039;Citrus&#039;&#039; (Mabberley, 1997). La classification APG IV l&#039;inclut dans le genre &#039;&#039;Citrus&#039;&#039; sensu lato.<br /> <br /> == Résistance au froid ==<br /> Le Nagami est l&#039;un des agrumes les plus rustiques, supportant des températures de -8 à -10°C pour de courtes périodes.<br /> <br /> == Notes et références ==<br /> * Swingle, W.T. (1915). &#039;&#039;The botany of Citrus and its wild relatives&#039;&#039;.<br /> * Cottin, R. (2002). &#039;&#039;Citrus du Monde&#039;&#039;. SRA INRA-CIRAD.<br /> * Mabberley, D.J. (1997). A classification for edible Citrus. &#039;&#039;Telopea&#039;&#039;, 7(2).<br /> <br /> [[Catégorie:Variétés]][[Catégorie:Kumquats]]</div>

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