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<p><b>Nouvelle page</b></p><div>== Introduction ==<br />
Les agrumes sont des plantes exigeantes en éléments nutritifs, particulièrement en azote, potassium et magnésium. Une fertilisation raisonnée, basée sur l'analyse de sol et foliaire, est indispensable pour maintenir une production durable et de qualité.<br />
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== Éléments nutritifs essentiels ==<br />
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=== Macroéléments ===<br />
* '''Azote (N)''' : élément le plus important. Stimule la végétation et la fructification. Carence = jaunissement général, apport excessif = végétation abondante mais fruits de moindre qualité et risque accru de maladies.<br />
* '''Phosphore (P)''' : essentiel pour le développement racinaire et la floraison. Les agrumes ont des besoins modérés. Carence rare sur sols bien pourvus.<br />
* '''Potassium (K)''' : indispensable à la qualité des fruits (teneur en sucres, coloration, conservation). Les agrumes en ont besoin en grandes quantités. Carence = brûlure des bords de feuilles.<br />
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=== Mésoeléments ===<br />
* '''Calcium (Ca)''' : structure de la paroi cellulaire. Rarement déficient (apporté par calcaire du sol).<br />
* '''Magnésium (Mg)''' : constituant de la chlorophylle. Carence fréquente sur sols sableux ou très lessivés = jaunissement entre les nervures des vieilles feuilles.<br />
* '''Soufre (S)''' : rarement déficient.<br />
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=== Oligoéléments (micronutriments) ===<br />
* '''Fer (Fe)''' : chlorose ferrique très fréquente sur sols calcaires (voir fiche spécifique)<br />
* '''Zinc (Zn)''' : carence possible sur sols alcalins = petites feuilles, entre-nœuds courts, mouchetures chlorotiques<br />
* '''Manganèse (Mn)''' : carence sur sols alcalins = motif similaire au fer mais sur vieilles feuilles<br />
* '''Bore (B)''' : carence = liège et fendillement des fruits, petits fruits durs<br />
* '''Cuivre (Cu)''' : rarement déficient (apporté par les fongicides cupriques)<br />
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== Programme de fertilisation type (verger adulte méditerranéen) ==<br />
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=== Azote ===<br />
Apport annuel : 150–300 g N/arbre (adulte 6–8 ans), fractionné en 3–4 applications :<br />
* Mars (reprise végétative) : 40% de la dose annuelle<br />
* Juin (après chute physiologique des fruits) : 30%<br />
* Août–septembre : 30%<br />
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=== Potassium ===<br />
Apport annuel : 200–400 g K₂O/arbre, en 2 applications (mars et juillet).<br />
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=== Magnésium ===<br />
En cas de carence : sulfate de magnésie (10–15 g/L) en application foliaire, 2–3 traitements.<br />
<br />
=== Fer ===<br />
En sol calcaire : chélates de fer EDDHA en application racinaire (5–15 g/arbre selon sévérité), en mars–avril.<br />
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== Analyse foliaire ==<br />
L'analyse foliaire est l'outil de référence pour ajuster la fertilisation. Elle consiste à prélever des feuilles de 5–7 mois (feuilles printemps en automne) sur des rameaux fructifères non terminaux.<br />
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Niveaux foliaires de référence (feuilles adultes de 5–7 mois) :<br />
* N : 2,2–2,6 %<br />
* P : 0,12–0,16 %<br />
* K : 1,2–1,7 %<br />
* Ca : 3,0–5,5 %<br />
* Mg : 0,26–0,6 %<br />
* Fe : 60–120 ppm<br />
* Zn : 25–100 ppm<br />
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== Fertilisation biologique ==<br />
En agriculture biologique, les sources d'azote autorisées incluent :<br />
* Compost mûr (1–5 kg/arbre/an)<br />
* Farine de sang ou de corne (azote à libération lente)<br />
* Engrais verts (légumineuses sur l'inter-rang)<br />
* Guano de chauve-souris ou de poisson (azote + phosphore)<br />
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== Notes et références ==<br />
* Embleton, T.W. et al. (1973). Leaf analysis as a guide to citrus fertilization. ''Soil and Plant-Tissue Testing in California'', UCANR.<br />
* Agustí, M. (2003). ''Citricultura''. Mundi-Prensa, Madrid. 422 p.<br />
* INRAE SRA San Giuliano (2024). Fertilisation des agrumes. Fiche technique.<br />
* Legaz, F. & Primo-Millo, E. (1988). Normas para la fertilización de los agrios. IVIA, Valencia.<br />
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