Botrytis des agrumes
| Identification | |
|---|---|
| Nom scientifique | Botrytis cinerea Pers. ex Fr. |
| Nom commun | Botrytis, pourriture grise |
| Agent pathogène | Champignon (Sclerotiniaceae) |
| Hôtes principaux | Tous les agrumes (fleurs et jeunes fruits principalement), nombreuses autres espèces végétales |
| Symptômes et épidémiologie | |
| Symptômes | Pourriture grise couverte de conidies grises caractéristiques sur fleurs, jeunes pousses et fruits blessés ; chute des fleurs et des jeunes fruits |
| Période d'activité | Printemps (floraison) par temps frais et humide ; stockage (post-récolte) |
| Conditions favorables | Température 15–20°C, humidité relative > 90 %, tissus sénescents ou blessés, mauvaise aération |
| Gestion | |
| Prévention | Bonne aération de la végétation (taille), éviter les excès d'azote, ne pas arroser le soir, stockage des fruits à faible humidité |
| Traitements bio | Bacillus subtilis (Serenade), Trichoderma spp., soufre |
| Traitements chimiques | Fenhexamide, iprodione, pyrimethanil, fludioxonil (selon réglementation) |
| Résistance variétale | Aucune résistance variétale significative |
Botrytis cinerea est un pathogène polyphage omniprésent qui affecte les agrumes principalement lors de la floraison par temps frais et humide, et en post-récolte dans les entrepôts.
Biologie
B. cinerea produit des conidies (spores asexuées) en très grande quantité qui se dispersent dans l'air et contaminent les tissus senescents ou blessés. Le champignon peut également persister sous forme de sclérotes (structures de résistance) dans les débris végétaux.
Impact en pépinière
En conditions d'hivernage (orangerie, serre), la combinaison air confiné + humidité élevée + faible lumière crée des conditions très favorables au Botrytis. Une ventilation régulière est indispensable.
Notes et références
- Elad, Y. et al. (2016). Botrytis: the Fungus, the Pathogen and its Management in Agricultural Systems. Springer.
- Timmer, L.W. et al. (2000). Compendium of Citrus Diseases, 2nd ed. APS Press.