Carence en fer des agrumes
| Identification | |
|---|---|
| Nom scientifique | Chlorose ferrique (carence en Fe²⁺) |
| Nom commun | Chlorose ferrique, jaunisse calcaire |
| Agent pathogène | Carence |
| Hôtes principaux | Tous les agrumes, en particulier sur sols calcaires |
| Symptômes et épidémiologie | |
| Symptômes | Jaunissement internervaire des jeunes feuilles (nervures restant vertes), réduction de croissance, petits fruits pâles |
| Période d'activité | Printemps-été (lors des poussées végétatives) |
| Conditions favorables | Sols calcaires (pH > 7,5), engorgement, excès de phosphore ou de manganèse, sols compactés |
| Gestion | |
| Prévention | Choix de porte-greffes adaptés aux sols calcaires, travail du sol, drainage |
| Traitements bio | Chélates de fer (EDTA, DTPA, EDDHA) — EDDHA le plus efficace en sols calcaires |
| Traitements chimiques | Sulfate de fer (folaire ou racinaire), chélates de fer EDDHA en application racinaire |
| Résistance variétale | Citrus macrophylla : tolérant. Poncirus trifoliata : très sensible en sol calcaire. Citrange Troyer : sensible. |
La chlorose ferrique est la carence minérale la plus fréquente et la plus dommageable des agrumes en zone méditerranéenne, particulièrement sur sols calcaires. Elle est due non pas à un manque de fer dans le sol, mais à une indisponibilité du fer pour la plante (fer bloqué par le calcium).
Mécanisme
Dans les sols calcaires (pH > 7,5), le fer est principalement sous forme Fe³⁺ insoluble (oxyde ferrique). Les agrumes ont besoin de Fe²⁺ (fer ferreux) soluble. L'enzyme Fe(III)-chélate réductase, responsable de la réduction du Fe³⁺ en Fe²⁺ dans la rhizosphère, est inhibée en conditions alcalines.
Diagnostic différentiel
La chlorose ferrique se distingue de la carence en manganèse par :
- Fer : jaunissement des jeunes feuilles, nervures vertes, symétrique
- Manganèse : jaunissement des vieilles feuilles, motif différent
- Azote : jaunissement uniforme, feuilles plus anciennes affectées en premier
Traitement
- Traitement racinaire : chélates de fer EDDHA (ortho-ortho) en irrigation, les plus efficaces en sol calcaire (pH 7–9)
- Traitement foliaire : sulfate de ferreux à 0,3–0,5 % + acidifiant, à répéter plusieurs fois
- À long terme : acidification localisée de la rhizosphère, choix de porte-greffes tolérants
Notes et références
- Tagliavini, M. & Rombolà, A.D. (2001). Iron deficiency and chlorosis in orchard and vineyard ecosystems. European Journal of Agronomy, 15(2), 71–92.
- Abadía, J. et al. (2011). Towards a knowledge-based correction of iron chlorosis. Plant Physiology and Biochemistry, 49(5), 471–482.
- INRAE (2024). Nutrition minérale des agrumes. Documents techniques SRA San Giuliano.