Citrus limon 'Quatre Saisons'
| Classification botanique | |
|---|---|
| Nom scientifique | Citrus × limon (L.) Osbeck |
| Nom commun | Citron Quatre Saisons |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus |
| Espèce | × limon |
| Hybride | Oui |
| Cultivar | Quatre Saisons |
| Obtenteur | Cultivar traditionnel méditerranéen |
| Année d'obtention | Indéterminée |
| Morphologie | |
| Port | Arbuste |
| Hauteur à maturité | 2–4 m |
| Type de feuillage | Persistant |
| Épines | Oui |
| Culture | |
| Climat idéal | Méditerranéen |
| Zones USDA | 9–10 |
| Type de sol | Drainant |
| pH du sol | 6,0–7,0 |
| Exposition | Plein soleil |
| Besoins en eau | Modérés |
| Floraison | Remontant (4 floraisons/an) |
| Récolte | Quasi-continue |
| Résistance au froid | -4 |
| Résistance sécheresse | Modérée |
| Usages | |
| Culinaires | Jus, zeste, cuisine méditerranéenne |
| Médicaux | Vitamine C, acide citrique |
| Ornementaux | Très ornemental (fleurs et fruits simultanés) |
| Industriels | Huile essentielle |
Le citron Quatre Saisons est un cultivar traditionnel méditerranéen apprécié pour sa floraison remontante spectaculaire. Il peut présenter simultanément fleurs et fruits à différents stades de maturité.
Caractéristiques
Fruit de taille petite à moyenne (80–120 g), ellipsoïde. Sa particularité est de fleurir et fructifier pratiquement toute l'année dans des conditions climatiques favorables.
Notes et références
- Cottin, R. (2002). Citrus du Monde. SRA INRA-CIRAD, San Giuliano.